Осетинский пирог с сыром
Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Как приготовить пирог с сыром (уалибах)
Осетинские пироги выпекают из дрожжевого теста. Форма может быть треугольной или круглой. Называют осетины эти изделия в зависимости от начинки. Наиболее популярны пироги с осетинским сыром : не слишком соленым, но и не пресным.
- Осетинские пироги - Выпечка и десерты - ЕмКолбаски
- Заказать пироги с сыром Пироги с сыром есть в кухне каждой национальности. Хачапури, ачма, осетинский пирог с сыром, греческая спанакопита, болгарская месеница, французский луковый пирог с сыром и многие другие виды пирогов можно заказать на дом, а можно узнать рецепты и приготовить самостоятельно в домашних условиях.
- Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript.
- Чтобы приготовить Давонджин давонджын - осетинский пирог с сыром и черемшой необходимо
Пироги с сыром осетины считают частью своей национальной культуры и истории. Когда предки осетин — древние кочевники аланы, вынуждены были уходить и скрываться в горах от татаро-монгольских полчищ, пироги спасали их от голода и были повседневной пищей. В то время пироги готовили без начинки — в виде простых пресных лепешек. Позже осетины стали добавлять в них сыр, что сделало мучные изделия гораздо вкуснее и сытнее. Пироги было удобно было брать в дорогу воинам и охотникам, они долго сохраняли свежесть.
.jpg)
